Trekking Essen selber machen

Trekking Essen selber machen

Wie sieht es bei dir aus? Kaufst du vor deinen Touren erstmal ordentlich Trekkingnahrung im Supermarkt oder Fachgeschäft ein? Oder steigerst du deine Vorfreude, indem du fleißig zu Hause deine Trekkingmahlzeiten vorbereitest und sauber verpackst? Beides bringt einen an das gleiche Ziel: Auf der Tour genug zu Essen bei sich haben und es sich gut gesättigt abends im Schlafsack gemütlich machen können. Vielleicht überlegst du aber auch, ob du nicht doch mal das Essen selbst zubereiten, oder genau umgekehrt, ob du dir die Mühe nicht sparen und das Trekkingessen fertig kaufen solltest. Wir haben uns auch gründlich Gedanken gemacht, sowie recherchiert und möchten dir in diesem Artikel unsere Ergebnisse vorstellen. Lies weiter, um zu erfahren, welche Vorteile es hat, sein Trekking Essen selbst zu machen oder es fertig im Einkaufsladen zu kaufen 😊

Inhalte des Beitrags

• Die Trekking-Fertignahrung
• Die Trekking-Verpflegung selber machen
• Wo kann man Trekking-Fertignahrung kaufen?
• Wie bereitet man Trekking-Nahrung vor?
• Trekking-Nahrung aus dem Supermarkt – Ideen ohne viel Aufwand!
• Fazit

Die Trekking-Fertignahrung

Erstmal möchten wir dir die Vorteile und Nachteile der (Trekking-)Fertignahrung vorstellen. Geschmacklich sind die Trekking-Fertiggerichte gar nicht so schlecht, allerdings ist man am Ende eines langen Tages wahrscheinlich auch nicht so wählerisch. Wichtig ist, dass du genügend Energie und Nährstoffe bekommst und satt wirst. Allgemein raten wir dir vorab dazu, bei Fertignahrung die gesünderen Produkte zu nehmen.

Darauf solltest du achten:

• wenig Geschmacksverstärker
• wenig Zucker,
• Verwendung von gesunden Fetten
• richtige Gewürze
• ordentliche Zutaten

Dein Magen wird es dir danken 😉 Beispielsweise gibt es fertige Gerichte für längere Touren im Fachhandel.

Ein wichtiger Faktor ist auch die Zeit, die du unterwegs sein wirst. Bist du auf einer kurzen Tour (2-3 Tage), kannst du gut auch auf die Fertignahrung verzichten und dir deine eigenen Mahlzeiten zusammenstellen.

Die Trekking-Nahrung selber machen

Deine zweite Option ist, die Trekking-Verpflegung selber zu machen. Das ist vor allem deshalb eine tolle Idee, da du dann deine Lieblingsgerichte auf deiner Trekkingtour genießen kannst. Im Gegensatz zu den Fertiggerichten aus der Tüte, wirst du wahrscheinlich auch nach einer Woche von deinen Leibspeisen nicht genug bekommen können. Je nachdem kann es sein, dass du etwas anpassen musst, zum Beispiel einzelne Zutaten ersetzen oder das Obst und Gemüse gedörrt mit reinmischen musst, anstatt frisch. Im Prinzip sollten die Zutaten kaum Wasser enthalten (das gibst du dann bei der Zubereitung auf der Tour wieder hinzu). So ist die Nahrung nicht nur leichter, sondern hält auch länger. Natürlich ist diese Variante aber auch mit ein paar Hürden verbunden. Beispielsweise musst du darauf Acht geben, dass dein Essen dir die Höhe an Kalorien liefert, die du brauchst und generell für Trekking geeignete Nahrung mitnimmst.

Falls du dir hier unsicher bist, empfehlen wir dir einen Blick auf unseren Artikel zum Thema Trekking Nahrung zu werfen. So kannst du bestens informiert deine Verpflegung planen!

„Trekking Nahrung“

Hier aber erstmal die Vorteile und Nachteile, wenn du deine Mahlzeiten zu Hause vorbereitest:

Wo kann man Trekking-Fertignahrung kaufen?

Wenn du lieber die fertigen, für das Trekking gedachten Gerichte mitnehmen möchtest, anstatt denen, die man so im ’normalen‘ Einkaufsladen bekommt, gibt es einige Marken, die dir da zur Auswahl stehen. Diese bieten dir unter anderem Frühstück, Desserts, Snacks und Gerichte für das Mittag- oder Abendessen. Zudem bieten die Seiten, auf denen die Gerichte vertrieben werden, teilweise Filter für vegane und vegetarische Nahrung oder spezielle Allergien. Du bekommst die fertig verpackten Mahlzeiten auf verschiedenen Seiten. Bergfreunde hat beispielsweise eine Auswahl an Gerichten aller unten genannten Marken. Sozusagen Trekking-Fertignahrung soweit das Auge reicht 😉

Anmerkung: Leider fehlt es auf dem Markt der Trekking-Fertignahrung noch immer an Varianten in Bio-Qualität. Mittlerweile gibt es ein paar wenige Marken, die Mahlzeiten mit Bio-Zertifizierung anbieten, bspw. LYO. Wir hoffen, dass die Hersteller das Potenzial erkennen und bald noch mehr Bio-Trekkingnahrung auf den Markt bringen. Bei den Marken steht auch immer die Preisspanne dabei. Beachte, dass die Preise je nach Online-Shop variieren können!

Wie bereitet man Trekking-Nahrung selbst vor?

Zuerst einmal solltest du dir überlegen, was du eigentlich für Gerichte auf deiner Tour essen möchtest. Überleg dir, wie viele Mahlzeiten du für deine Tour benötigst und achte auch darauf, dass du von diesen genügend Kalorien bekommst. Nachdem dann die nötigen Zutaten besorgt sind, kann es losgehen. Im nächsten Schritt sollte den Lebensmitteln das Wasser entzogen werden, du dörrst diese also. In diesem Abschnitt behandeln wir das Vorbereiten 🙂 Darunter fällt vor allem das Vorkochen, Dörren, Zusammenmischen und Verpacken (je nach Gericht und Zutat).

Falls wir mit den vielen Vorteilen dein Interesse für das Selbst-Vorbereiten deiner Trekkingnahrung wecken konnten, fragst du dich bestimmt, wie das nun eigentlich geht. Welche Möglichkeiten es zum Zubereiten gibt, erfährst du in dem Artikel

„Trekking Nahrung“

Trekking-Nahrung aus dem Supermarkt – Ideen ohne viel Aufwand!

Wenn du dir immer noch etwas unsicher bist, ob du bei der nächsten Tour lieber selbst kochen möchtest oder doch Fertignahrung kaufst, hätten wir noch einen Kompromiss für dich: Trekking-Nahrung aus deinem normalen Supermarkt!

Dabei hast du deutlich weniger Arbeit und kannst zudem auch Kosten sparen. Die Lebensmittel aus dem Supermarkt sind nämlich meistens doch etwas günstiger, als die von speziellen Outdoor-Marken.

• Nudeln mit Soße: Ein Gericht das wir bestimmt alle lieben und regelmäßig zu Hause essen. Dabei kannst du gut einfach eine fertige Tütensoße mitnehmen. Beides muss nicht gedörrt werden, da es bereits in einem trockenen Zustand gekauft wird. Einfach Nudeln und Tütensoße in den Rucksack packen.
• Mehl und Gewürze: Sie ergeben beim Trekking eine leckere, sättigende Beilage. So kannst du mit Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast, beispielsweise Stockbrot, Bannock oder Fladenbrot machen.
• Pizza: Gehörst du zu den vielen Pizza-Fans, wird dir bei einer Outdoor-Pizza bestimmt das Wasser im Mund zusammenlaufen 😋 Dann fehlt nur noch das Tomatenmark und – je nachdem was dir schmeckt – Salami, Käse und/oder Schinken. Du kannst auch Pfannenbrot aus der Dose einpacken, wie das von Breaddonuts. Dann hast du es sogar noch etwas einfacher und musst nicht zuerst den Teig vorbereiten.
• Kartoffelpüree: Das hast du möglicherweise auch noch im Küchenschrank bereit. Auf der Tour ist es schnell zubereitet und wärmt dich auf. Isst du gerne Brei gibt es auch Porridge- und Couscous-Fertigmischungen. Beides kann man von Davert bekommen. Guten Porridge bieten aber auch RUF und 3Bears.
• Unsere letzte Empfehlung: Der Schnelle Hummus Natur von Alnatura, der fix in 5 Minuten zubereitet werden kann.

Unter diesen Empfehlungen ist bestimmt etwas für dich dabei, was dir gut schmeckt und du auf deiner nächsten Trekkingtour schnell und einfach zubereiten kannst 😊

Fazit

Im Endeffekt muss jeder selbst entscheiden, was ihm lieber ist. Sowohl ein Trekking-Fertiggericht, als auch das Vorbereiten zu Hause, hat seine Vorteile. Mit Sicherheit kann man aber sagen, dass das eigene Vorbereiten viel Spaß macht und auch weniger den Geldbeutel belastet. Auch lässt sich behaupten, dass das eigene Essen oftmals besser schmeckt 🙂 Man kann es aber keinem zum Vorwurf machen, auf die Fertiggerichte zurückzugreifen. Nicht jeder hat die Zeit, vor der Tour noch aufwendig Lebensmittel zu dörren oder sich überhaupt erstmal Gedanken zu Gerichten zu machen. Wie du dich auch immer entscheidest, wünschen wir dir jetzt schon mal „’nen Guten“!